大好きなカニの食べ方
こんにちは、皆さんはカニ好きですか。
我が家は、皆カニ大好きですよ。
カニは季節を問わず楽しめる食材だと思います。
特に冬場は、鍋にして食べると美味しいですよね。
お鍋の場合、毛蟹、ズワイが合うと思います。
そのまま食べるのはタラバが自分的には良いかと思いますね。
ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ皆さんは、どのカニが好きですか。
カニ味噌が好きな方は、冬の味覚の王様ズワイガニがオススメです。
甘く繊細なとろける身や、濃厚な蟹味噌、ズワイガニは大様の名にふさわしいカニですよ。
今年の、漁は大量な事を願っています。
私は、北海道に住んでいるのですが、気軽にカニを食べている訳では有りません。
良く誤解されるのですが、地元に住んでいても高級食材の一種ですよ。
しかし、たまにスーパーにカニは売っています。
たまに買ってお鍋にしたり、お買い得のカニも有る事には有るのですが、やはりお店で食べるカニの方が美味しいく、お店で食べる事の方が多いですよ。
今年もあと少しでカニの美味しい季節ですね。
私はとても楽しみです。